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投稿内容(コンテンツ)


KFCやマックの底力 外食明暗

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:新型コロナウイルスの感染拡大で、外食業界が窮地だ。その一方で、テークアウトという強みがあるKFCやマクドナルドは底力を発揮している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6355940
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/04/02 10:58:00 投稿番号: 43457

餃子の王将 絶好調の背景は

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:飲食店は19年に10%への消費増税があったことに加え、今回の「コロナショック」となれば、影響はこれから本格化してきそうだ。そんな中「餃子の王将」はうまくカウンターパンチを繰り出せているという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6354246
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/16 12:14:59 投稿番号: 43125

89歳で現役 道場六三郎氏の今

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:「料理の鉄人」に出演した「和の鉄人」道場六三郎さんは「料理の腕だけでは一流の料理人になれない」と語る。現在、89歳で現役、1カ月ごとに変える店のメニューも自分で決めているという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352991
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/04 08:24:39 投稿番号: 42866

はま寿司 「回転」で提供中止

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、大手回転ずしチェーン「はま寿司」が、回転レーンで商品が回る提供方法を中止する。全店において、タッチパネルで注文した商品だけを提供するという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352934
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/03 13:59:13 投稿番号: 42855

純喫茶残す 名店引き継ぐ試み

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概要:昭和を彩った喫茶店は、店主の高齢化やチェーン店、カフェの台頭で閉店を余儀なくされるケースも増えている。そんな中、長年地元に愛されてきた名店を引き継ぐ「譲り店」という試みが大阪で行われている。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352839
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/02 16:56:08 投稿番号: 42832

回転ずし スシロー独走の理由

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概要:回転ずし業界で熾烈(しれつ)な争いが繰り広げられている。1979年に創業した「かっぱ寿司」の首位独走状態が、一変したのは10年代に入ってから。「くら寿司」の敵失もあり「スシロー」が首位を独走。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352706
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/01 11:16:04 投稿番号: 42803

いきステ不調 道に迷った社長

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概要:ペッパーフードサービスの2019年12月期の決算説明会の冒頭、一瀬邦夫社長は神妙な面持ちで頭を下げた。一瀬社長はいきなり!ステーキの不調の原因を「次から次に施策を打った結果、道に迷ってしまった」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352423
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/27 15:08:27 投稿番号: 42735

いきなりステーキ 74店閉店へ

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概要:「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは26日、2020年中に74店を閉店すると発表した。売り上げが低迷している44店の閉鎖を決めているが、今回発表した74店にはこの数も含まれる。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352345
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/26 19:54:17 投稿番号: 42721

生ビール190円 なぜ利益でる

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概要:繁華街を歩いていていると「生ビール190円」という看板を目にする機会がある。生ビールを1杯190円で販売すると、原価率は85%を超えてしまう。なぜ利益を出せるのか解説。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352279
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/26 09:55:22 投稿番号: 42704

いきステ不法就労 都内で発覚

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概要:「いきなり!ステーキ」の都内店舗で外国人不法就労が問題になっていたことが明らかとなった。働いていたのはバングラデシュ国籍の留学生という。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6351357
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/16 13:39:00 投稿番号: 42555

いきステ赤字 店同士で客奪う

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概要:「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスの2019年12月期決算は、純損益が27億円の赤字。「いきなり!ステーキ」は急速に出店を伸ばしたが、近隣の店舗同士で客の奪い合いが起きたという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6351232
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/14 22:36:40 投稿番号: 42537

いきステの張り紙 識者の懸念

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概要:2月に「いきなり!ステーキ」の社長による張り紙が店舗に掲出されたが、グルメジャーナリストは外食やレストランに関する誤解が広まるおそれがあると指摘。張り紙では原価率の高さなどを主張している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350719
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/09 18:34:34 投稿番号: 42440

沖縄のケンタ愛 社長の見解

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概要:ケンタッキーフライドチキンの「オリジナルチキン」消費量が県民1人当たり全国一の沖縄県。正月、入学祝いにも欠かせないという。沖縄の現状や今後の戦略を、日本ケンタッキーフライドチキンの社長に聞いた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350510
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/07 13:23:27 投稿番号: 42406

大戸屋 加工品で業績回復へ

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概要:大戸屋HDは、人手不足に対応するためカット野菜などの加工品も活用し、業務効率を上げる方針。定番商品の値上げなどで国内既存店の客数が減少し、昨年9月期の中間決算は上場初の営業赤字だった。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350208
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/04 15:01:27 投稿番号: 42354

なんでんかんでん 海外に野望

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概要:最盛期で1日700杯は売れたという人気ラーメン店「なんでんかんでん」の創業者、川原ひろし社長が閉店までの経緯や「海外フランチャイズ展開」の野望などを語る。昨年、東南アジアとヨーロッパを視察したという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350180
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/04 10:11:18 投稿番号: 42345

韓国かき氷店 国内で突然閉店

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概要:韓国発の人気かき氷店「ソルビン」の国内店舗が1月31日に突然の即日閉店を発表し、ファンからは惜しむ声が相次いでいる。同時に、閉店理由が明かされていないため、SNS上では様々な論議が巻き起こっている。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350034
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/02 17:59:43 投稿番号: 42318

「スナック」なぜ女性に人気?

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概要:ママや常連客と酒を飲みながら雑談やカラオケを楽しむ「スナック」。ネオン看板が立ち並ぶ光景は昭和の風物詩だったが、令和の今、特に女子の間で再びスナックが人気だという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350020
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/02 14:19:34 投稿番号: 42313

ほっともっと 値引き強制か

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概要:「ほっともっと」を展開するプレナスが商品の値引きなどを強制し、広告費などを過剰に負担させたのは独禁法違反だとして、加盟店オーナーが公取委に違反申告する方針を固めたことが判明。プレナスに是正を求める。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6349377
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/27 08:25:07 投稿番号: 42203

ココイチ創業者 服全身3万円

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概要:カレーチェーン「CoCo壱番屋(ココイチ)」の創業者で、現在は福祉活動に汗を流す宗次徳二氏が語る。「ぜいたくな暮らしをしたいとは全く思わないですね。今日もスーツやネクタイを含めて、全身3万円ですし」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6349134
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/24 14:19:39 投稿番号: 42172

サイゼのラム串焼き 販売休止

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概要:サイゼリヤの人気メニュー「アロスティチーニ」が現在、原料が確保できず一時販売を休止している。ラム(羊肉)の串焼きで、イタリア中部アブルッツォ州の名物料理。昨年12月の登場以来、客が殺到していた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348926
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/22 14:56:19 投稿番号: 42141

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