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投稿内容(コンテンツ)


内食需要高まり ふりかけ好調

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:新型コロナウイルスの感染拡大に伴う内食、コメ消費の増大によって、ふりかけといった周辺販売も急増している。トップメーカーの丸美屋食品工業は今期1~2月売上げが2桁増。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6353372
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/07 18:13:04 投稿番号: 42952

休校影響 年末超えの食品需要

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:新型コロナウイルスの感染拡大防止へ政府が休校を要請した2月27日以降、食品スーパーなどで食品売上げが急増している。「先週末は年末需要を超える受注が発生」(大手卸)。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6353022
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/04 12:24:16 投稿番号: 42873

家庭用食用油 1500億円市場へ

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概要:家庭用食用油市場は今期4~12月まで2~3%増で推移している。市場規模は初めて1500億円を突破する見通しだ。新型コロナウイルスの影響で、先週末から食用油の販売も伸長している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6353013
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/03/04 11:34:19 投稿番号: 42872

第4次激辛ブーム 商品続々

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:バラエティー番組などで再びブームになっている激辛グルメ。2020年の激辛ブームは、からいけどおいしい複雑な深みを感じる本格的なスパイスを入れるのがトレンドになっているという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352146
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/24 19:36:44 投稿番号: 42675

おでん種店 東京で減少一途

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概要:東京には古くから、おでんに入れる具材を売る「おでん種(だね)店」がたくさんあったが、こうした店がいま、激減しているという。理由の1つは、おでん種の多くが、魚を主原料としていることと関係があるという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6351944
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/22 15:22:17 投稿番号: 42646

鍋の「締め」具材は残すべき?

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概要:鍋料理を食べた後の楽しみの「締め」はどのタイミングで作り始めればよいのか。「締め」という食文化が誕生したきっかけや、最近のトレンドを料理研究家が紹介。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6351631
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/19 18:10:39 投稿番号: 42598

パン屋の倒産最多 前年比2倍

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概要:ここ数年は高級食パンがけん引し、空前のパンブーム。一方、同業間の競争激化により売上不振に陥る業者も少なくない。「パン製造小売」主業の2019年の倒産件数は31件、前年比2.1倍となり過去最多を更新。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6351089
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/13 15:50:11 投稿番号: 42506

浜松市 ギョーザ購入首位陥落

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概要:総務省が7日に公表した2019年の家計調査で、前年日本一だった浜松市の世帯当たりのギョーザ購入額が2位となり、ライバルの宇都宮市に首位の座を明け渡したことが分かった。2年連続の日本一ならず。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350521
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/07 15:29:27 投稿番号: 42407

豚5t・牛520kg偽装 刑事告発

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概要:神戸市東灘区の精肉卸売り会社が「交雑種」を「和牛」として販売するなどしていた問題で、兵庫県は不正競争防止法違反容疑で警察に告発状を提出。同社社長は「同じレベルの肉を販売していたので問題はない」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品の偽装表示・不正表示
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350248
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/04 21:33:18 投稿番号: 42359

エビフリャ~「名物」に疑問

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概要:数多くある「なごやめし」の中で、実は地元で微妙な立ち位置とされているというエビフライ。「名物と言われているけれど、実感がない」と語る名古屋人も。エビフライが名古屋名物になるまでを探る。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6350027
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/02/02 15:57:43 投稿番号: 42315

だしピンチ 真昆布に迫る危機

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概要:和食はユネスコの無形文化遺産にも選ばれているが、欠かせない「だし」がピンチだという。道南地方の南かやべというエリアでは、真昆布が最後の豊作だった2014年度と比べて、今年度は30分の1に減ったという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6349525
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/28 12:56:56 投稿番号: 42224

恵方巻き需要読めず 現場複雑

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概要:恵方巻の大量廃棄を巡りコンビニなどは予約販売を強化。コンビニオーナーは「買いに来るお客さんがいる以上、店頭に置かない選択肢はない。どれだけ売れるのかも読みにくく、本音で言えば恵方巻きは扱いたくない」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6349457
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/27 19:34:35 投稿番号: 42217

売れ残りパン 冷凍配送で人気

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概要:2017年度の日本の食品ロスの量は、643万トンあり、その1割以上は食品小売業から発生している。食品ロスの対策として、店舗で売れ残ったパンが冷凍で全国に配送されるパン販売サイトが順番待ちの大人気に。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6349306
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/26 11:19:56 投稿番号: 42196

食べ残し 持ち帰る人2割未満

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概要:食品ロスを巡り、外食時に食べきれなかった料理を持ち帰ることに9割が賛成する一方、実際に持ち帰った人は2割に満たなかった。消費者庁が21日、調査結果を発表した。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348896
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/22 10:51:38 投稿番号: 42135

丸美屋 中華不調ふりかけ好調

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概要:「のりたま」などのふりかけ製品や「麻婆豆腐の素」「釜めしの素」で知られる丸美屋食品工業が、20期連続の増収を達成。ふりかけ・釜めしは好調で過去最高売上を記録したが、中華は不調で明暗を分けた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348834
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/21 17:04:02 投稿番号: 42123

缶刷新のコンビーフ転売 残念

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概要:クルクルと回して開けることでおなじみのノザキのコンビーフのリニューアルが発表されたことを受け、フリマアプリで高値で次々と転売される事態に。メーカーの担当者は「非常に残念」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348492
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/17 21:35:25 投稿番号: 42066

砂糖 3年で1工場分の需要消失

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概要:砂糖消費はここ3年で約9万2千tの減少となり、総需要の5%に相当する需要が消失。砂糖には国産糖の保護財源が年約500億円課せられ、消費量が減るほどに負担率は高まるため、業界不満も過去最高に。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348467
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/17 17:06:07 投稿番号: 42063

コンビーフ クルクルふた刷新

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概要:「ノザキのコンビーフ」について販売会社は、「枕缶」での販売を終了すると発表。約70年親しまれてきた「巻き取り鍵」が特徴的なパッケージを変更し、開けやすいシールのふたを採用する。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6348238
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/15 12:03:23 投稿番号: 42032

パン好き狙った牛乳 なぜ好調

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概要:2018年4月から街のパン屋を中心に販売され、多い店では月間600本ほど売れる牛乳があるという。興味深いことに、作っているのは乳業メーカーではなく「カネカ」だ。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6347286
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2020/01/05 09:14:30 投稿番号: 41872

サクラエビ不当販売 アメ横も

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概要:台湾産サクラエビや小エビを駿河湾産として販売したり、駿河湾産と消費者に誤認させるような表示で販売したりしている小売店が、築地場外市場やアメヤ横丁で横行。静岡県の関係者は販売自粛を要請する方針。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品の偽装表示・不正表示
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6346125
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/12/23 10:12:48 投稿番号: 41662

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