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「恵方巻き」小サイズ主流に?

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:来年の節分に向け、早くも恵方巻きの予約が始まる。食品ロスを削減するため、小さいサイズのものが増加。食品ロス削減を巡ってはクリスマスケーキの完全予約制など、小売業界で取り組みが広がっている。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6345143
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/12/12 18:55:23 投稿番号: 41492

味の素 希望退職100人募集

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:味の素は28日、50歳以上の管理職を対象に100人の希望退職者を募ると発表した。募集期間は来年1月6日から3月13日までの予定。約800人が対象。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6343833
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/28 23:10:40 投稿番号: 41273

最高額カニ 800万円の料理に

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概要:ズワイガニの初競りが今月、鳥取港で行われ、1匹500万円の史上最高値がついた。500万円のカニは、銀座のかっぽう料理店で別のカニと合わせ、800万円のフルコースとして提供された。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6343041
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/20 18:08:11 投稿番号: 41124

支出額 おにぎり↑コメ↓の謎

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概要:1世帯が1年間で「コメ」に費やす金額が2000年と2018年を比べると約20年で4割減少している。その一方で「おにぎり」の支出額は4割増。なぜ「コメ」と「おにぎり」で逆転現象が起きているのか。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6342580
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/15 21:51:31 投稿番号: 41055

減塩推進で?味の素売り上げ増

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概要:うま味調味料「味の素」が2019年度上期(4~9月)、売上高、販売数量ともに前年同期を上回った。2009年度下期以来約10年ぶり。減塩での利用に手応えを感じているという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6341795
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/07 12:44:42 投稿番号: 40913

関西はみそ食べない?業界奮闘

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概要:全国52ある県庁所在地・政令都市の中で、みそを一番食べているのは長野市だという。一方、最下位は神戸市で、次が大阪市、堺市と続く。関西の人々にも振り向いてもらおうと、みそ業界が奮闘している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6341513
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/04 15:22:33 投稿番号: 40854

若者知らない? なめ茸の課題

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概要:「ご飯のお供」として半世紀にわたって親しまれている「なめ茸(なめたけ)」だが、若年層を中心に認知度が低下しているという。なめ茸の購買層は40~60代が中心で、世代交代への対応も急務。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6341455
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/11/03 20:36:30 投稿番号: 40847

冷凍パスタ、大盛りが好調

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概要:家庭用冷凍パスタ市場で、各社が「大盛り」「Big」「オーマイBig」などの大容量品を展開、好調な推移を見せている。ただ薄利である大容量市場の将来性を悲観する見方もあるという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6340232
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/10/22 01:24:06 投稿番号: 40650

機能性表示食品 2200品突破

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概要:機能性表示食品の累計受理数が2200品を突破した。機能性関与成分ランキングトップは「難消化性デキストリン」で、全体の12%に上る。2位は「GABA」、3位は「EPA・DHA」。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6338648
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/10/06 13:57:44 投稿番号: 40420

来週(9/30~10/4)の日経平均株価の予想レンジ は、2万1400~2万2200円! 消費増税や幼児教育 の無償化、食品ロス削減法の施行が物色の材料に! - 来週の日経平均株価の予想レンジを発表!

サイト「ザイ・オンライン」のコンテンツが ザイ・オンライン から公開されました。

概要:来週(9/30~10/4)の日経平均株価の予想レンジを発表! 投資情報サービス会社・ラカンリチェルカの村瀬智一さんが、今週の市況を振り返って分析。さらに、来週の重要イベントや要注目銘柄をズバリ紹介! 来週(9月30日~10月4日)は10月相場入りとなりますが、10月10日~11日に米中の閣僚級の貿易協議がワシントンで開かれる予定なので、これを見極めたいとする模様眺めムードにより引き続き“こう着感”が強まりやすいでしょう。

【10月の株主優待の内容&利回りを調査(2019年版)】 定番で人気のエイチ・アイ・エスやパーク24のほか、 優待内容を拡充したロック・フィールドなどに注目! - 株主優待「1月~12月のおすすめ銘柄」[2019年]

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概要:2019年10月に株主優待を実施するのは約30銘柄。銘柄数では4月に次いで1年の中で2番目に少ないが、ボリューム満点の自社商品詰め合わせが好評の正栄食品工業(8079)や、前回から株主優待内容を変更した日本ハウスホールディングス(1873)、旅行に便利な優待券がもらえるエイチ・アイ・エス(9603)などの人気銘柄は見逃せない。さらに、ロック・フィールド(2910)など、今期から株主優待を拡充・新設する銘柄もある。早速、定番&最新の情報を見ていこう!

梅偽装問題 ふりかけ製造休止

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概要:北九州市の食品加工会社が中国産梅の産地を偽装して小売店などに納入していた問題で、「梅の実ひじき」を手掛ける会社は製造休止を発表した。「梅の実ひじき」は福岡の土産として人気。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品の偽装表示・不正表示
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336357
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/12 20:55:28 投稿番号: 40069

中国産梅を国産と偽装 福岡

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概要:福岡県の食品加工会社が中国産梅を大分県産と偽ってメーカーに卸していたことが11日、分かった。食品加工会社の幹部は取材に「国産梅が足りない時に中国産を使い、うその表記をした」と産地偽装を認めた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品の偽装表示・不正表示
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336301
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/12 11:05:13 投稿番号: 40058

苦手? でもチョコミント人気

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概要:チョコミントは、「大好き派」が多い反面、「歯みがき粉みたいでムリ」という「苦手派」も多いが、人気が高まっている。国内市場は特に夏を中心に拡大し、2019年4-6月期は8億円を超えた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336135
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/10 21:05:17 投稿番号: 40034

新機能続々 食品トレーの進化

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概要:調理済の食品を持ち帰って家で食べる「中食」の需要が高まっている中、「食品トレー」が日々進化を遂げている。国内シェアの3割近くを占める最大手の企業は、年間1500種類の新商品を生み出している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335733
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/06 20:51:09 投稿番号: 39963

味の素 ケロッグ販売契約解消

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概要:味の素は、日本ケロッグ合同会社のシリアル食品を販売する契約を来年3月末に解消すると発表した。約60年にわたり販売を続けてきた。ケロッグ側から独自に新たな販売チャネル構築を検討したいと申し入れがあった。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335671
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/06 11:22:21 投稿番号: 39952

「神戸コロッケ」30年 課題は

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概要:洋食文化の神戸から生まれた「神戸コロッケ」は、今年で30年。女性を中心に3世代のリピーターに愛され、1日約2万個を売り上げるが、若い世代など新たな客層の開拓が課題だという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335589
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/05 15:46:52 投稿番号: 39940

群雄割拠 冷凍チャーハン市場

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概要:2017年度の冷凍食品国内生産量において、チャーハンは品目別で「コロッケ」「うどん」に次ぐ3位。そのパイオニアといえるニチレイ「本格炒め炒飯」開発の舞台裏や、各社の特徴を聞いた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335197
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/01 19:24:51 投稿番号: 39868

飲むおにぎり 常識に挑む商品

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:味を追求する飲食店がある一方で、最近ではライフスタイルに合わせて、食べ物の形状や食べ方が変化している。「飲むおにぎり」など、食べ物を「飲む」という、食の常識を変える商品が続々と登場している。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335178
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/01 16:46:14 投稿番号: 39866

6年待ちコロッケ 消費税何%?

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概要:12年待ちと言われる「神戸北野 旭屋精肉店」の「神戸ビーフコロッケ極み」が、約3年ぶりにネット販売を再開。今は2013年の注文分を出荷しているが、過去に注文して、今届いた人の消費税率はどうなるのか。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 食品
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6335058
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/31 11:02:18 投稿番号: 39852

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