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投稿内容(コンテンツ)


名古屋の味 スガキヤ続々閉店

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかに。運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336452
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/13 19:28:10 投稿番号: 40082

倒産増加 岐路に立つ喫茶店

サイト「Yahoo!ニュース・トピックス - 経済」のコンテンツが Yahoo!ニュース から公開されました。

概要:2019年1-8月累計の喫茶店(カフェ)の倒産が、前年同期比35.4%増と大幅に増加しており、過去20年で年間最多を記録した2011年の70件に迫る勢い。いま、喫茶店は最大の分岐点に差し掛かっている。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336420
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/13 15:19:03 投稿番号: 40076

転換急ぐ ほっともっとの苦闘

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概要:プレナスが展開する持ち帰り弁当最大手の「ほっともっと」が業績不振に苦しんでおり、新業態「ほっともっとグリル」への転換を急ぐ。苦境の背景にコンビニなど他業態との競争激化。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6336060
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/09/10 09:17:58 投稿番号: 40021

高級ホテルで一風堂 3400円

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概要:大手ラーメンチェーンの一風堂が、ホテルのルームサービスに進出した。外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」とタッグを組み、7月中旬から客室でラーメンを提供。税別3400円、別途サービス料あり。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6334788
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/28 17:31:17 投稿番号: 39798

濃厚な一杯 朝ラーメン人気

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概要:宮崎でも人気の豚骨系ラーメン、濃厚な一杯を早朝から食べたい、という人たちのために「朝ラーメン」を提供する店が人気を集めている。早朝にラーメンを食べる文化はもともと、静岡県で盛んという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6334103
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/22 09:44:57 投稿番号: 39691

全国かローカル 悩んだ崎陽軒

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概要:駅弁「シウマイ弁当」や「昔ながらのシウマイ」で知られる崎陽軒が、成長を遂げてきた背景には、徹底したローカル戦略があった。全国展開すべきか、ローカル路線でいくか、悩んだ現社長の背中を押した言葉とは。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6333386
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/15 10:28:43 投稿番号: 39581

1位狙う焼肉きんぐ 接客が鍵

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概要:2007年の1号店オープンから、ことし7月末現在で224店にまで店舗網を広げた「焼肉きんぐ」。提供スピードと接客力で「この3年以内に焼肉業界で売上高トップを狙う」という。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6333034
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/11 18:13:00 投稿番号: 39522

ココイチ挑戦にインド人辛口

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概要:「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ)が来年のインド出店を発表した。「本場」への逆輸入に勝算はあるのか、日本で出店するインド人にココイチのインド進出をどう感じているか聞いた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332973
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/11 09:07:21 投稿番号: 39514

ほっともっと 190店を閉店へ

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概要:持ち帰り弁当店「ほっともっと」を展開するプレナス(福岡市)は9日、全国の直営店190店を9月以降に閉店すると発表。人手不足による人件費高騰で店舗の運営費が上昇、不採算店を中心に閉めて構造改革を急ぐ。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332862
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/09 21:53:38 投稿番号: 39496

タレか塩か 焼き鳥巡る論争

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概要:今や街中には、大衆店から高級店まで焼き鳥店だらけ。「昔は焼き鳥といえばタレ」と話す人もいるが、塩焼きが定着したのはいつ頃のことなのか。歴史をひもとく。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332846
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/09 20:29:12 投稿番号: 39495

串カツ田中正念場 禁煙の反動

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概要:串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」の既存店売上高が5カ月連続で前年割れ。全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招くなど、禁煙の反動が現れ始めている。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332641
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/08 09:12:33 投稿番号: 39464

インドで通用?ココイチの勝算

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概要:「カレーハウスCoCo壱番屋」を国内外で展開する壱番屋はインドに出店する意向を明らかに。本場インドで通用するのか、社長を直撃。2020年初めをめどに首都ニューデリー周辺での「1号店」開店を目指す。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332523
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/07 08:30:25 投稿番号: 39453

松屋が攻勢 ステーキ戦国時代

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概要:いま低価格ステーキ市場では、ポスト「いきなり!ステーキ」戦争が勃発。いきなりの凋落で、牛丼チェーンの参入やローカルの雄の台頭で、市場が群雄割拠の様相を呈してきた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332467
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/06 16:03:15 投稿番号: 39441

ファミレスのとんかつ 違いは

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概要:とんかつは、ファミリーレストランでも定番メニューとして提供されている。ガスト、ジョナサン、デニーズの同じように見えて、細かな違いがあるそれぞれのとんかつ(ひれかつ)メニューを実食比較してみた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332244
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/04 15:49:20 投稿番号: 39403

ステーキ界の新星 欠品間近

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概要:国内のステーキチェーンとして初めてとなる「ウルグアイ産牛」のステーキを5月に発売したブロンコビリー。このステーキ界の新星だが、あまりの人気に供給が追い付かず、8月中にも欠品になる可能性が高いという。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332137
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/03 12:20:04 投稿番号: 39392

くら寿司 NYナスダック上場

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概要:回転すしチェーン大手「くら寿司」のアメリカ法人がニューヨークの株式市場に上場した。日本の企業が現地法人の株式を新規に公開する形で上場するのは初めて。

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参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6332012
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/08/02 09:04:14 投稿番号: 39371

リンガーハットに370円ランチ

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概要:長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハットは8月1日から、新ランチメニューをスタート。370円の「薄皮ぎょうざ5個定食」を新設するなど「ランチメニューのさらなる低価格化を実現」と同社。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6331075
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/07/24 14:55:23 投稿番号: 39223

SNS一因 予約困難店ブーム

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概要:「予約6年待ちの寿司屋に行ってきました」。ネットでこんな風に自慢する人が増えている。予約困難な飲食店に客が固執する心理について「一因はSNSの発展にある」と全国各地の食の案内に定評がある作家が分析。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6330897
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/07/22 19:13:16 投稿番号: 39199

軽減税率 ケンタは価格統一

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概要:日本ケンタッキー・フライド・チキンは、オリジナルチキン1ピースの価格を10月以降も税込み250円で統一する。軽減税率が導入されると店内飲食の税率が10%、持ち帰りは8%となるが、店内飲食の価格を値下げ。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6330582
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/07/19 21:28:03 投稿番号: 39169

ケンタ客急増 女性部長の戦略

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概要:ケンタッキーフライドチキン(KFC)を国内展開する日本KFCホールディングスの業績が急激に回復、客数は前年比20%以上増えた。急回復の裏には、昨年4月入社の女性部長がいた。

タグ: サイト更新 Yahoo!ニュース 外食
参考URL: https://news.yahoo.co.jp/pickup/6329798
投稿者: sitecheck.py 投稿日時: 2019/07/12 08:01:38 投稿番号: 39064

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